Resep Kue Banana Cotton cake dan Cara pembuatannya

Resep Kue Banana Cotton cake dan Cara pembuatannya

Bahan A :
250 gr putih telur (kira-kira 7 putih telur)
125 gr gula pasir

Bahan B :
150 gr pisang ambon matang kemudian potong-potong kecil
50 gr gula pasir
1 butir telur
7 kuning telur
1/4 sdt garam

Bahan C :
50 gr margarine dan lelehkan
50 gr susu cair

Bahan D :
150 gr tepung protein rendah (saya pakai protein sedang)
1/4 sdt soda kue

Bahan E :
coklat coating kuning (saya pakai mercolade)

Cara pembuatannya :

• Kocok bahan B hingga mengembang dan jangan sampai terlalu pucat warnanya dan matikan mixer
• Masukkan bahan D, aduk rata
• Masukkan bahan C, aduk rata
• Bahan A : kocok putih telur hingga berbusa kemudian tambahkan gula pasir sedikit sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang jambul petruk.
• Masukkan bahan-bahan A dalam 3 tahapan ke dalam adonan, aduk balik perlahan hingga rata.
• Tuang adonan ke cetakan pisang yang telah dioles margarine dan sisanya tuang di loyang 20x30cm yang dioles dialas kertas roti.
• Panggang dengan cara au bain marie ataupun waterbath (proses pemanggangannya dimana loyang berisi adonan diletakkan diatas wadah lain yang berisi air panas) sampai kurang lebih 45 menit, angkat dan dinginkan (karena tidak muat loyang berisi air aku taruh di rak bawah, adonan kue di atas rak tengah sehingga permukaannya berubah berwarna kecokelatan)
• Siram dengan bahan E, dinginkan sampai mengeras. Beri dark cokelat leleh menggunakan kuas untuk efek kecoklatan menyerupai buah pisang asli

Inilah Resep Kue Banana Cotton cake dan Cara pembuatannya simak terus artikel kami karena selalu menyajikan aneka resep makan untuk pembaca dan jangan lupa tinggalkan pesan di comentar karena komentar anda jadi masukan buat kami. Wassalam

Resep Kue pisang panggang saus coklat+keju

 Resep Kue pisang panggang saus coklat+keju

Kalau ada pisang yang tidak tau mau di apakan atau bosan dengan pisang kepok yg di goreng ini ada kreasi baru, akhirnya di bikin pisang panggang saus coklat+keju. Sudah dicoba rasanya sangat enak dan menambah tenaga, mau coba silahkan simak tata cara pembuatannya:

Resep Kue pisang panggang saus coklat+keju

Bahan-bahan yang diperlukan untuk Kue pisang panggang saus coklat+keju

1. 6 biji pisang kepok
2. saus coklat/coklat tim
3. keju
4. susu skm

Langkah-langkah pembuatannya:

• Kupas pisang dan masing masing di belah dua
• Taruh diatas panggangan kemudian bolak balik sampai matang
• setelah matang letakkan di atas piring saji
• siram dgn susu skm secukupnya dan saus coklat dan terakhir beri keju parut di atasnya

Resep Kue pisang panggang saus coklat+keju

Nah jadi gak bingung lagi kan, simak terus artikel kami karena selalu menyajikan aneka resep makan untuk pembaca dan jangan lupa tinggalkan pesan di comentar karena komentar anda jadi masukan buat kami. Wassalam

Resep Kue Pisang Olahan - Pisang Bakar Kuah Mocha

Resep Kue Pisang Olahan - Pisang Bakar Kuah Mocha

Bahan – Bahan Yang di Diperlukan Untuk Membuat Pisang Bakar Kuah Mocha

1. Pisang Raja dipipihkan sebanyak 12 buah
2. Bahan – Bahan Untuk melapisi Pisang Bakar Kuah Mocha
3. Margarin sebanyak 2 sendok makan

Bahan - Bahan sebagai Saus Pisang Bakar Kua Mocha

1. Susu Cair : 450 ml
2. Gula Pasir :4 sendok makan
3. Coklat Bubuk : 3 sendok makan
4. Kopi Bubuk instan : 1,5 sendok makan
5. ABC SPECIAL GRADE Rasa Moka : 5 sendok makan

Cara Menyiapkan Pisang Bakar Kuah Mocha

Cara Membuat Saus mocha: 

• Masak semuanya bahan-bahan seperti 450 ml susu cair, 4 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan coklat bubuk dan 1 ½ sendok makan kopi bubuk instan dan 5 sendok makan ABC Special Grade Rasa Mocha di atas api kecil saja sampai semua bahan-bahannya tercampur dengan rata serta mendidih lalu angkat dan Sisihkan
• Sementara Itu panaskan wajan yang anti lengket atas api sedang lalu olesilah permukaan buah pisang yang sudah di pipihkan dengan sedikit margarin secara merata dan kemudian masak pisang dengan api kecil sampai di kedua permukaan sisi buah pisang yang berwarna coklat-kecokelatan lalu angkat dan tiriskan kemudian siapkan piring siap saji tata pisang di atasnya lalu siram dengan saus moch yang tadi dibuat dan kini Pisang Bakar Kuah Mocha siap untuk di santap.

Resep Kue - Dadar gulung pisang keju coklat ( Olahan Pisang )

Dadar gulung pisang keju coklat ( Olahan Pisang ) 

Resep Kue - Dadar gulung pisang keju coklat ( Olahan Pisang )

Bahan untuk Kulit:

1. 250 gram tepung terigu
2. 30 gram gula pasir
3. 1 butir telur
4. 1 sdm mentega tawar dan cairkan
5. 1 sdm cokelat bubuk
6. 2 sdm pasta cokelat
7. 350 ml air

Bahan Isian:

1. 4 buah pisang raja
2. 50 gram meises cokelat
3. 50 gram keju cheddar di parut
4. Cara Membuat:
5. Kukuslah pisang selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Potong pisang.
7. Campurkan semua bahan kulit dan masukkan mentega cair.
8. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata dan tak ada bahan yang menggumpal.

Sekian Resep Kue - Dadar gulung pisang keju coklat ( Olahan Pisang ) semoga bermmfaat