Resep Kue Pisang Olahan - Pisang Bakar Kuah Mocha

Resep Kue Pisang Olahan - Pisang Bakar Kuah Mocha

Bahan – Bahan Yang di Diperlukan Untuk Membuat Pisang Bakar Kuah Mocha

1. Pisang Raja dipipihkan sebanyak 12 buah
2. Bahan – Bahan Untuk melapisi Pisang Bakar Kuah Mocha
3. Margarin sebanyak 2 sendok makan

Bahan - Bahan sebagai Saus Pisang Bakar Kua Mocha

1. Susu Cair : 450 ml
2. Gula Pasir :4 sendok makan
3. Coklat Bubuk : 3 sendok makan
4. Kopi Bubuk instan : 1,5 sendok makan
5. ABC SPECIAL GRADE Rasa Moka : 5 sendok makan

Cara Menyiapkan Pisang Bakar Kuah Mocha

Cara Membuat Saus mocha: 

• Masak semuanya bahan-bahan seperti 450 ml susu cair, 4 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan coklat bubuk dan 1 ½ sendok makan kopi bubuk instan dan 5 sendok makan ABC Special Grade Rasa Mocha di atas api kecil saja sampai semua bahan-bahannya tercampur dengan rata serta mendidih lalu angkat dan Sisihkan
• Sementara Itu panaskan wajan yang anti lengket atas api sedang lalu olesilah permukaan buah pisang yang sudah di pipihkan dengan sedikit margarin secara merata dan kemudian masak pisang dengan api kecil sampai di kedua permukaan sisi buah pisang yang berwarna coklat-kecokelatan lalu angkat dan tiriskan kemudian siapkan piring siap saji tata pisang di atasnya lalu siram dengan saus moch yang tadi dibuat dan kini Pisang Bakar Kuah Mocha siap untuk di santap.